2025母親節蛋糕選購指南
2025 母親節蛋糕推薦,
精緻又體面,不易感到負擔的新選擇!
5大常見蛋糕種類
1. 海綿蛋糕 2. 戚風蛋糕 3. 乳酪蛋糕 4. 磅蛋糕 5. 千層蛋糕
海綿蛋糕:口感較為扎實,蛋糕體較凸顯蛋香,較乾一些
戚風蛋糕:口感較為蓬鬆柔軟,且蛋糕體濕度適中
乳酪蛋糕:又有分為輕乳酪、重乳酪蛋糕,以乳酪含量區分,口感上差異較明顯
磅蛋糕:糖、奶油、麵粉和雞蛋用一樣的比例製成,既札實又綿密
千層蛋糕:是由一層層的法式薄餅及鮮奶油不斷堆疊而成
在過節日時,怎麼選更特別?
- 用造型選:在特別節日需要慶祝時,都喜歡有造型的選擇
而戚風蛋糕在台灣,最常用以做造型的變化
- 用內餡選:很少見的果醬、鮮奶油、佐料製成,
慰勞平時辛苦的媽媽
- 用鮮奶油口味選:鮮奶油變化很豐富,以茶類加入鮮奶油調和
絕對可以降低膩口的機率
1.楓糖核桃鮮奶油蛋糕|用最特別的內餡擄獲媽媽的心
可做成心型或圓型,表達心意
>> 愛心造型 4吋 / 6吋
>> 圓形造型 4吋 / 6吋
內餡楓糖奶霜,
楓糖有「液體黃金」之稱,產自楓樹的天然樹液,風味上常常有花香,產源於加拿大
加上堅果類的核桃,整體口感又更加豐富
2. 玫瑰荔枝鮮奶油蛋糕|用玫瑰花的造型擄獲媽媽的心
花造型 4吋/6吋
玫瑰的芬芳、荔枝的清新果香交疊在一起,
每一口反覆品味到玫瑰花的香氣,
用荔枝果香增加層次,
適合送給優雅的媽媽,點我看母親節優惠>>現折100元
3. 新品 檸檬厚抹茶鮮奶油蛋糕|用茶香擄獲媽媽的胃
4吋 / 6吋
京都宇治道地厚抹茶結合鮮奶油,茶香濃厚
內餡以檸檬奶餡跟抹茶甘納許結合,清新又爽口
送給平時就喜歡喝茶、喜歡不負擔,點我看母親節優惠>>現折100元
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