楓糖核桃鮮奶油蛋糕ok

Name: 楓糖核桃鮮奶油蛋糕ok
Brand: CREAM CO. 鮮奶油有限公司
Price: 780.0 TWD
Availability: InStock

IDENTIFICATION: CC-001

AIR-INFUSED: 1.25x

TEMP: -18.0°C

MAPLE GRADE-A

傳承紅葉經典配方，由製菓實驗室精確控制打發率，打造「抗重力質地」之極致乳霜。以鮮草莓戚風為載體，夾入低溫烘焙核桃與加拿大楓糖奶霜，重新定義鮮奶油蛋糕的黃金比例。

[ 全台冷凍宅配 / 門市自取開放 ]

NT$780

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商品介紹

CREAM CO.

DEPT. 01 / CAKE LABORATORIES

DOCUMENT NO.

CC-001

「這不只是一層奶油，它是空氣與乳脂肪的平衡點。」

在鮮奶油有限公司的實驗室裡，我們對「質地」近乎偏執。傳承自紅葉的經典配方，我們調整了精準的攪拌速率，讓鮮奶油在保有些微支撐力的同時，觸碰舌尖的瞬間即刻消散。這就是我們追求的——輕盈如雲，卻厚實有韻。

[ DATA: WHIPPING 1.25x ]

AERO-TEXTURE ANALYZED

[ STAGE 01 ]

BERRY BASE

草莓戚風的粉嫩來自新鮮草莓原汁，在低溫環境下緩慢熟成，鎖住天然果實香氣與細緻孔洞結構。

[ STAGE 02 ]

MAPLE CORE

選用加拿大楓糖與熟成核桃顆粒，精準混合於 1.25x 空氣感奶霜中，創造極致咬感與風味層次。

[ STAGE 03 ]

GEOMETRY

提供經典圓形與幾何結構。每一朵擠花皆由手工捏塑，確保在不同體積下，皆能維持完美的物理形狀。

「我們研發美味，而您負責重溫經典。」

— SIMPLE, BUT CREAM CO. —

規格說明

SPECIFICATION SHEET

技術規格鑑定報告

BATCH ID.

CC-SPEC-001

WHIPPING RATIO

1.25x 空氣感

STORAGE TEMP

-18.0°C 冷凍

核心技術傳承紅葉「祖傳鮮奶油」配方，實現輕盈不膩口之乳霜結構。

造型與尺寸經典圓形、研發幾何愛心型 / 4 吋 (建議 2-4 人) 、 6 吋 (建議 4-6 人)。

內容包裝品牌訂製蛋糕盒、Cream Co. 獨家雲朵餐具組乙份。

蛋糕載體小麥麵粉、草莓汁、純砂糖、雞蛋、沙拉油、海鹽。

核心內餡頂級無鹽奶油、純淨楓糖、慢火烘焙核桃。

產地台灣 / 鮮奶油有限公司烘焙實驗室

保存期限建議 72 小時內享用完畢最佳。切勿於常溫環境放置超過 60 分鐘。

享用建議建議由冷凍轉冷藏退冰，待鮮奶油回復柔軟質感後風味最佳。

⚠️ SAFETY NOTICE / 過敏原警示：

本產品含核桃、雞蛋、牛奶及鮮奶油乳製品，不適合對其過敏體質者食用。

— SIMPLE, BUT CREAM CO. —

運送方式

LOGISTICS PROTOCOL

物流協議與保存指南

VERSION.

2026-L5

門市自取 / STORE PICKUP

● 據點限制：本產品僅限指定門市提供自取服務，請於結帳頁面選擇可自取據點。

● 取貨時程：於結帳區域選擇取貨日期（週二僅開放下午 13:00 後）。

● 身分驗證：店取需出示「訂購姓名」與「手機號碼全碼」供櫃檯核對。

● 訂單變更：如需延後或修改日期，請務必於取貨前 48 小時聯繫 LINE 客服。

全台宅配 / COLD CHAIN

● 溫層控制：全台採「黑貓宅急便」-18°C 冷凍全程配送（暫無離島服務）。

● 出貨週期：於結帳區域選擇到貨日，週日、週一固定不送貨。

● 到達時間：出貨後約 1-2 日送達，最終時間依黑貓實際配送狀況為準。

[ 品質維護與簽收提醒 ]

1. 簽收後請於 30 分鐘內 放置於冷凍設備保存。
2. 若無法親自簽收，請聯繫黑貓員轉放至鄰近 7-11 或具備冷凍設施之收發室。
3. 物流高峰期（如節慶）配送風險增加，請依黑貓官網即時狀況為準。
4. 如遇嚴重毀損，請保持包裝完整、立即拍照，並私訊 LINE 客服 (ID: @creamco)。

* 本公司恕不接受因第三方物流延誤之退貨申訴。若因提供收件資訊錯誤導致配送失敗或拒絕收貨，視同放棄該訂單商品，恕不另行退款或補寄。

— SIMPLE, BUT CREAM CO. —

楓糖核桃鮮奶油蛋糕ok

商品介紹

CREAM CO.

BERRY BASE

MAPLE CORE

GEOMETRY

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技術規格鑑定報告

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物流協議與保存指南

門市自取 / STORE PICKUP

全台宅配 / COLD CHAIN

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