玫瑰荔枝白森林蛋糕

Name: 玫瑰荔枝白森林蛋糕
Brand: CREAM CO. 鮮奶油有限公司
Price: 880.0 TWD
Availability: InStock

IDENTIFICATION: CC-002

ROSE INFUSED: 48H

LYCHEE PURITY: 95%

WHITE CHOC FOREST

「這不只是花香，它是被低溫萃取後的記憶片段。」

製菓實驗室以 48 小時低溫浸潤有機大馬士革玫瑰，提取純淨香氛分子；搭配半熟荔枝與頂級白巧克力刨花，在乳霜森林中構築出極致輕盈的味覺維度。

[ 全台冷凍宅配 / 門市自取開放 ]

NT$880

加入最愛

商品介紹

CREAM CO.

DEPT. 01 / CAKE LABORATORIES

DOCUMENT NO.

CC-002

「將優雅的花香與晶瑩果實，封存於純白雪白森林之中。」

在鮮奶油有限公司的實驗室裡，我們重新編排了白森林的幾何結構。選用天然帶有淡雅花香的玫瑰蛋糕與極致輕盈的玫瑰荔枝慕斯進行質地堆疊，外層覆蓋上純白鮮奶油與細緻的白巧克力碎片，為經典黑森林結構帶來一場純白的感官顛覆。

[ DATA: ROSE & LYCHEE 1.25x ]

FLORAL-WHITE TEXTURE

[ STAGE 01 ]

玫瑰蛋糕基底

精選注入玫瑰天然萃取的粉嫩蛋糕體，觸感綿密鬆軟，其獨特的淡雅花香能與內餡果實香氣達成完美的物理共振。

[ STAGE 02 ]

荔枝花香夾層

核心融合雙重果香結構：一層為口感絲滑滑順的玫瑰荔枝慕斯，一層為飽含空氣感的玫瑰荔枝鮮奶油，營造出既豐富又細緻的液體感咬感。

[ STAGE 03 ]

白巧森林幾何

外層由經典鮮奶油全面包裹，表面灑滿薄如初雪的白巧克力碎片。上層擠花由工藝師手工捏塑，將白巧克力精準雕琢成玫瑰幾何形狀。

規格說明

SPECIFICATION SHEET

技術規格鑑定報告

BATCH ID.

CC-SPEC-002

ROSE INFUSION

48H 低溫冷萃

DECORATION

解構玫瑰擠花

核心技術大馬士革玫瑰冷萃技術 (Rose-Infusion)、白巧克力鮮奶油解構擠花。

造型與尺寸經典圓形 (唯一幾何規格) / 4 吋、6 吋。

蛋糕載體玫瑰戚風 (小麥麵粉、砂糖、新鮮雞蛋、植物油、玫瑰果露、食鹽)。

夾層鑑定玫瑰荔枝慕斯 (含荔枝果肉、乳酪、吉利丁)
玫瑰荔枝香緹 (含荔枝果泥、玫瑰果醬、白巧克力)

鮮奶油構造白巧克力鮮奶油香緹

產地台灣 / 鮮奶油有限公司烘焙實驗室

保存期限建議 72 小時內享用完畢最佳。切勿於常溫環境放置超過 60 分鐘。

⚠️ SAFETY NOTICE / 過敏原警示：

本產品含雞蛋、鮮奶油乳製品及巧克力成分，不適合對其過敏體質者食用。

— SIMPLE, BUT CREAM CO. —

運送方式

LOGISTICS PROTOCOL

物流協議與保存指南

VERSION.

2026-L5

DIET TYPE

蛋奶素

PRESERVATION

冷凍 -18°C 以下保存

門市自取 / STORE PICKUP

● 據點限制：本產品支持至紅葉蛋糕指定部分門市進行冷凍自取服務，請於結帳頁面勾選對應據點。
● 取貨時程：於結帳區域選擇取貨日期（週二僅開放下午 13:00 後）。
● 身分驗證：到店取貨時請向櫃檯人員出示「訂購姓名」與「手機號碼全碼」以供核對。
● 訂單變更：如需延後或修改日期，請務必於取貨前 48 小時聯繫 LINE 客服。

全台宅配 / COLD CHAIN

● 溫層控制：全台採「黑貓宅急便」-18°C 冷凍全程配送（暫無離島服務）。
● 出貨週期：於結帳區域選擇到貨日，週日、週一固定不送貨。
● 到達時間：出貨後約 1-2 日送達，最終時間依黑貓實際配送狀況為準。

[ 簽收提醒 ]

1. 簽收後請於 30 分鐘內 放置於冷凍設備保存。
2. 若無法親自簽收，請聯繫黑貓員轉放至鄰近 7-11 或具備冷凍設施之收發室。
3. 物流高峰期（如節慶）配送風險增加，請依黑貓官網即時狀況為準。
4. 如遇嚴重毀損，請保持包裝完整、立即拍照，並私訊 LINE 客服 (ID: @creamco)。

* 本公司恕不接受因第三方物流延誤之退貨申訴。若因提供收件資訊錯誤導致配送失敗或拒絕收貨，視同放棄該訂單商品，恕不另行退款或補寄。